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“小区门口，有个大哥推车卖新鲜花生，那是夏天的时候了。买了一点，回来试着卤一下，味道还不错。”
食材明细
主料
花生
1000g
辅料
花椒
20颗
八角
2颗
辣椒
10颗
香叶
10片
葱
4颗
冰糖
1颗
调料
盐
1勺
酱油
5勺
五香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
卤花生的做法步骤
1花生泡水，反复搓洗，洗掉泥土。
2准备调料。
3水没过花生，加入调料香料。
4加入酱油调味，用蒸屉压住花生，不让花生浮起来。
5中火煮30分钟，就好啦。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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